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千軒そば@本家奥千軒そば(播種39日目←播種8月2日)畑状況

千軒そば@本家奥千軒そば(播種39日目←播種8月2日)畑状況_e0070035_19334983.jpg

昨年まで「花見会会場」だった、5㌶本家奥千軒そば(播種8月2日)畑です。
さすがに、広大で見渡すかぎり白い花の海。
(たまに、熊が泳いでいます。)
別家(今年の花見会場)畑の収穫が10日後
こちらは、ずっと遅れます。
農家の米の収穫時期とダブらないようはずしました。
よって、千軒そばの畑は
2カ所あって、刈り取り時期も2回ということに
なります。
そば屋への粉の安定供給という観点からは
別々の2カ所畑での栽培は
リスク軽減に有効です。
(特に、台風・大雨など被害リスクを分散します。)

はとのなくすぎの木ずゑのうす霧に秋の日よわきゆふぐれの山
                     <永福門院:風雅和歌集>
一面の花の白さをたどりつつ見つけた熊と秋のうす霧
                       <No.3>
by anjls | 2006-09-10 19:34 | 千軒そば(栽培関係)
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